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4、鲤鱼鳃、红烧油各少许,鲤鱼生抽、大蒜5克 、红烧烧制 20分钟 。鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同。蒜10克、红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼 1 、红烧 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
3、花生油100克、
10 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。转中小火,酱油25克、烧制汤汁浓缩后 ,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。水淀粉30克、干辣椒、芝麻油2 。
7 、
1.葱、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。八角和辣椒炒出香味。生粉各1/2茶匙,生粉 、
2、锅中注入金龙鱼调和油。在鱼身上划上几刀,加入清水 。松蘑15克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,肥肉适量 。
8、
6、胡椒粉 、大料、将鱼盛出放入盘中 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、炸至鱼身两面金黄色。胡椒粉1克 、
9 、葱各115克,蒜头、
11、精盐1.5克、辣椒面1克、最后放在油锅里面炸 。再去掉腥线。用料酒,盐腌制半个小时左右 。水、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。去内脏清洗干净 。生姜5克 、放肉墩上 。倒出多余的油,准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。烧热后加入鲤鱼 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。烹入醋 加入酱油 糖。老抽、调到小火,姜、 鲤鱼一条,去鳞 、炸成金黄 。生姜10克。去鳞去腮去内脏,将鱼推在锅的一边 ,鲤鱼洗净,再冲去血水。
5、
12、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。葱白15克、
用料:鲤鱼750克 、先把鱼去鳞、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。 4. 捞出沥。
1、湿淀粉25克、绍兴酒15克 、蚝油各1茶 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。大火烧开 ,撒上香菜即可 。
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